Kuid veskitööd ei tehta seal
Kui ma oskaksin 9. klassi tasemel puidu- ja metallitööd, oleks mul hetkel tunne, nagu oleksin Hiiumaalt naftat leidnud või Alaskal jämedale kullasoonele sattunud. Kui ma tunneksin ka natuke elektritööd, siis kirjutaksin juba tööandjale lahkumisavaldust ja uuriksin ümbermaailmakruiiside hindu. Selliste lihtsate mehaaniliste riistapuude hind on 300 eurost ülespoole ja väikse elektrimootori lisamisel kipub neljakohaliseks. Tundub, et käsitöösiider on tõesti suurmood. Kuigi ma tõtt-öelda pole kedagi näinud ega kuulnud seda joovat. Võib-olla on nii nagu moosikeetmismoega — riiulid tehakse rabarberi-kõrvitsa-astelpaju ja kibuvitsa-leedri-tomati moose täis … ja sinna nad jäävadki.
tavainimene 
Siider on halvaks läinud õunamahl.
Aga alkoholilembese rahva jaoks on see taevamanna, sest õunajoogijoove on ju ka joove, aga see tähendab, et poest ei pea kallist alkohiooli ostma, juhhei!
TOorest mahla joob meie rahvas kyll nõrkemiseni.
Oota, ee, kas Sa tahad teha õunapurustajate valmistaise töökoja?
Ma sooviksin sellest rohkem kuulda :)
Mul ei ole mahlapressi. Ei ole ka nii palju õunu ega mahlajoojaid, et tasuks seda soetada. Küla pealt laenata pole võimalik, seda ma olen uurinud. Oma õuntega kuhugi sõita — selleks pole autot.
Mõtlesin, et soetaks sihukese väiksema ja odavama lauapealse pressi (5 liitrit korraga), aga vaat väikest ja odavat purustajat pole kuskilt võtta. Korraks mõtlesin leedukate kartuliriivi peale…
Õunaveskite ja mahlapresside töökoda on tegelikult Eestis juba olemas, kahjuks nende toodangu võimsus ja hinnaklass on minust kõrgemas liigas.
Kui sul on hakklihamasin, tee õuntest pudru.
Siis võta ruutmeeter tihedat puhast kangast, keera see pudru pesukausi kohal palliks ja pane ikka tollesama kausi kohal 2 plangujupi vahele.
Vajuta.
Enne kaubandusvõrgu avanemist ääremaa inimesed nii tegid, nähtud oma silmaga.
Hakklihamasin — vaat selle peale ma ei tulnudki, ta tundus mulle vaimusilmas kuidagi liiga väike. Hmm. Peab proovima.
Mul tuli selle peale ka köögikombain ette. 5 liitrit korraga sellega ei purusta, aga jupikaupa saab.
Meil tarvitati õunte purustamiseks riivi – vanaisa poolt tehtud puukasti sees trummelriiv. Väntamine oli laste rõõm :) Aga kas kapsariiv ei sobiks kuidagi?
Võtmesõnaks on Võimalikult Peenike Mudru, et võimalikult palju mahla õunarakkudest kätte saada, minu nähtud riistadest on traditsiooniline kapsariiv siiski rohkem suht jämedalt viilutaja-ribastaja, millega isegi kurke ei vormista. Aga kui teha mingitest kõvemates õuntest hapendatud õunu koos jõhvikete, porgandite ja nt kaalikaga, vot see oleks tervisehulludele jõululauanirvaana.
Muide, on olemas ka hakklihamasina taoline marjapurustaja, nõukaajal oli ka minu emal selline riist. Samamoodi käis ylevalt mari v puuvili sisse, tigu surus selle läbi koonusja sõela ja viljalihasegune mõnus mahl tuli välja. Mul peaks endal ka selle juppe kuskil pööningul olema, kui hävituspataljon nimega 4 last on selle vähegi konditsiooni jätnud.