Laisa pirukas
Võta 3-4 porgandit ja 1-2 sibulat, koori ära ja lase masinaga pudiks. Maitsesta näiteks kartulimaitseainega ja kalla õliga määritud pirukavormi. Klopi lahti 3-4 muna, lisa 4-5 törtsu majoneesi, näputäis soola ja solks vett. Sega juurde nii palju jahu (ja näputäis soodat), et saaks pannkoogitaina paksune. Vala tainas porgandipudile ja küpseta keskmises kuumuses u 30 minutit. Veidi jahtunult kummuta alusele.
Idee on pärit ajakirjast Ljublju Gotovit, kuid seal oli täidiseks kapsas.
leave a comment